Bron: SmaakJunks Als je aan Japans eten denkt, denk je waarschijnlijk aan Sushi of misschien aan ramen. Maar heb je wel eens van het gerecht kare raisu gehoord? Nee? Het is zo’n beetje het nationale gerecht van Japan en wordt met grote regelmaat door de Japanners gegeten. Benieuwd? Ik heb het over de Japanse curry…